1、鸡爪洗净。
2、在锅内焯几分钟后取出沥干。
3、放油锅内炸一下。
4、捞出用水冲一会。
5、锅内放油下生姜片、花椒、八角、豆豉酱。
6、放老抽、冰糖和适量的水。
7、下鸡爪和盐。
8、下泡好的黄豆。
9、放几个干红椒继续烧。
10、烧至水分收干即可。
凤爪怎么炒
最佳答案1、鸡爪洗净。2、在锅内焯几分钟后取出沥干。3、放油锅内炸一下。4、捞出用水冲一会。5、锅内放油下生姜片、花椒、八角、豆豉酱。6、放老抽、冰糖和适量的水。7、下鸡爪和盐。8、下泡好的黄豆。9、放几个干红椒继续烧。10、烧至水分收干即可。
