主料：花生200克。辅料：食用油50毫升、盐2克。
食用油50ML，烧至7成熟。
倒入花生米。
中小火炸至金黄。
捞出撒盐即可食用。
烹饪技巧：
1、花生米一定要清洗；
2、水分要控干；
3、凉锅凉油凉花生；
4、趁热加入少许白酒，更加香更加脆；
5、最好用不沾锅，不停翻动；
6、要用小火。
带皮花生怎么炒
最佳答案主料：花生200克。辅料：食用油50毫升、盐2克。食用油50ML，烧至7成熟。倒入花生米。中小火炸至金黄。捞出撒盐即可食用。烹饪技巧：1、花生米一定要清洗；2、水分要控干；3、凉锅凉油凉花生；4、趁热加入少许白酒，更加香更加脆；5、最好用不沾锅，不停翻动；6、要用小火。
